目前我國奶量增長占世界奶量增長的一半以上，中國已成為世界第三大產(chǎn)奶國。2007年全國奶牛存欄1470萬頭，比2006年增長7.8%。奶類總產(chǎn)量3650萬噸，比2006年增長10.5%。在第三屆中國奶牛發(fā)展大會(huì)上，中國奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長劉成果說，我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)已開始從超常規(guī)增長向正常增長轉(zhuǎn)變，我國現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展必須邁過標(biāo)準(zhǔn)化這道坎。（張毅）