臺(tái)灣青少年來“浙”里品蘭溪味過中國(guó)年
2026-01-28 20:38:00
來源：中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)
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中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)1月28日訊 “沒想到大陸的殺年豬儀式和臺(tái)灣的傳統(tǒng)年俗這樣相似，一口刨煮湯喝下去，整個(gè)人都暖暖的！”1月24日至29日，“尋味中國(guó)年”主題蘭臺(tái)冬季研修營(yíng)迎來了近30名臺(tái)灣青少年，他們?cè)谡憬m溪體驗(yàn)殺年豬、剪窗花、打年糕等過年習(xí)俗，在歡聲笑語(yǔ)中傳承兩岸同根同源的文化基因，共赴一場(chǎng)溫馨的中國(guó)年之約。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)發(fā)）
走進(jìn)蘭溪北山村，隨著經(jīng)驗(yàn)豐富的老農(nóng)一聲祈福，傳統(tǒng)殺年豬儀式正式開始。褪毛、分割、處理食材，每一個(gè)環(huán)節(jié)都承載著“感恩自然、祈求富足” 的傳統(tǒng)寓意。殺年豬后的農(nóng)家廚房，村民們正忙著烹制地道的“殺豬菜”。新鮮豬肉、剛挖的冬筍與北山時(shí)蔬一同入鍋燉煮的刨煮湯更是精髓所在，“這道刨煮湯和臺(tái)灣的‘福菜豬腳湯’有著異曲同工之妙，都是用最新鮮的食材，煮出最實(shí)在的團(tuán)圓味�！迸_(tái)灣青少年圍坐灶臺(tái)旁，看著村民嫻熟地調(diào)味，迫不及待地品嘗第一口鮮醇。
品嘗了“殺豬菜”，臺(tái)灣青少年還與村民們分組協(xié)作打年糕、挖竹筍、包餃子、剪窗花，用最傳統(tǒng)、最質(zhì)樸的方式同過中國(guó)年。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、金華市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）
[責(zé)任編輯：馬琳娜]
