中國臺灣網(wǎng)5月26日洛陽訊　5月24日，臺灣“中華自媒體醇文庫”總編輯傅佳美女士、暢銷旅游作家張逸凡女士到洛陽開展古都文化、民俗文化采風活動。 

　　采風組來到洛陽博物館、洛陽關林，從歷史遺存和歷史人物兩個視角，選取唐三彩和關公兩個素材，多方位展示洛陽古都文化。 

　　在民俗文化方面，傳統(tǒng)美食“不翻湯”當代傳人向采風組介紹了“不翻湯”的歷史，“不翻湯”的食材選擇和制作工藝等；采風組還采訪了洛陽名菜“洛陽水席”的由來，每道菜的歷史典故和制作方法，并專門品嘗“洛陽水席”。 

　　洛陽是歷史文化名城，文物古跡眾多，民俗文化深厚，是了解中華民族輝煌燦爛歷史文化的首選之處，在廣大臺胞中知名度廣，美譽度高。（中國臺灣網(wǎng)、洛陽市臺辦聯(lián)合報道）