新華網(wǎng)上海8月23日電（記者許曉青 潘清）23日，“老董”牛肉面等臺灣“老字號”為上海市民獻上正宗的島內(nèi)美味。當天，由臺灣“中華兩岸連鎖經(jīng)營協(xié)會”等主辦的“兩岸企業(yè)家論壇上海合作論壇”暨兩岸連鎖加盟品牌展在此間拉開帷幕。

　　此次論壇是繼今年5月在臺北舉辦的“兩岸企業(yè)家論壇臺北高峰論壇”之后，兩岸企業(yè)家的再次聚首。

　　參加此次論壇的兩岸企業(yè)以中小企業(yè)為主，涉及食品加工、餐飲服務、教育培訓、休閑娛樂、房地產(chǎn)等行業(yè)。近百位兩岸企業(yè)家在這里共同探討金融危機下產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與潛在商機，并尋求合作機會。

　　在此次論壇及展覽上，臺灣餐飲行業(yè)“老字號”、曾獲臺北市牛肉面大賽冠軍的“老董”牛肉面店首次亮相大陸。企業(yè)負責人劉正雄一邊為上海市民烹制牛肉面，一邊對記者說：“大陸的市場這么大，我們已經(jīng)醞釀了很久，希望正式‘登陸’開店，我們還在努力，希望躋身明年的上海世界博覽會，展示正宗的臺灣風味�！�

　　當日上午，“老董”牛肉面在展位上就賣出了1000余份各色牛肉面，吸引正在參觀展覽的大陸各地企業(yè)家上門“取經(jīng)”。

　　臺灣“中華兩岸連鎖經(jīng)營協(xié)會”理事長王國安分析，去年以來，隨著大陸居民赴臺游開放，越來越多的臺灣中小企業(yè)感受到大陸市場的潛力。他預測，包括臺灣風味小吃在內(nèi)的島內(nèi)各類連鎖加盟企業(yè)或?qū)⑾破鹦乱惠喌摹暗顷憻帷薄?/P>