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新"膳食指南"鼓勵(lì)居民多喝奶 防慢性病

時(shí)間:2008-01-16 08:44   來(lái)源:--中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)綜合
  因目前與膳食營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性非傳染性疾病患病率增加,衛(wèi)生部昨日推出新版居民膳食指南,與此前的1997年版膳食指南相比,膳食指南指導(dǎo)居民每天應(yīng)攝入更多奶類和水果。其中奶類攝入量較此前增加2倍。 

  新發(fā)布的膳食寶塔將沒(méi)有建議食糖的攝入量,但增加了水和身體活動(dòng)的傾向,強(qiáng)調(diào)足量飲水和增加身體活動(dòng)的重要性。飲水、零食及飲料這些與健康密切相關(guān)的膳食內(nèi)容也首次引入到指南中。

    每日膳食比較

    2007年版                  1997年版

    烹調(diào)油不超過(guò)30克        油脂類25克

    奶類及制品300克        奶類及制品100克

    豆類及制品30-50克      豆類及制品50克

    魚(yú)蝦類50-100克          魚(yú)蝦類50克

    畜禽肉類50-75克        畜禽肉類50-100克

    蛋類25-50克             蛋類20-50克

    蔬菜類300-500克        蔬菜類400-500克

    水果類200-400克        水果類100-200克

    谷類250-400克          谷類300-500克

    食鹽不超過(guò)6克
編輯:胡珊珊

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